Hej kära vänner. Underbart väder utanför med vår i luften men här är det sjukstuga de Luxe i förkylning och feber. Anders har varit sjuk och jag " peppar peppar " brukar aldrig vara sjuk, men efter morgonpromenaden imorse slog det till duktigt. Phew...ni vet så kläderna på kroppen gör ont! Kände av det i veckan men lyckades få bort det.....trodde jag iallafall. Men alvedon, astmamedicin, nässpray ligger jag motvilligt och vilar. Har så svårt för att tillåta mig vila, men nu är det inte mycket att välja på. Veckan har varit full fart som vanligt och nästa vecka blir likadan. Det kommer skönhetskvällar inom kort vilket jag har haft möte om:) Här med Christina på Care of Skin och Tiina på Best Western Time Hotel. Var även hos Lexington och jag får visa er senare fina skjortor och lite smått och gott därifrån. Förutom skjortor så hittade jag ett par ljuvliga jeans som jag typ bott i sedan dess. Superbra passform och klassiskt mörkblåa. Riktigt kvalité på allt och jag använder ju mycket av deras kläder sedan tidigare och älskar deras sängkläder. I Fredags blev det fotografering på hemmaplan nya bilder till agenturer Ladies Team. Blir alltid en paketlösning när saker sker hemma för hundarna är som klister och är med överallt. Proffsiga makeupartisten Linda Fernström hjälpte mig med makeupen och fick händerna fulla:) Ni ska få se lite mer bilder från detta sedan när jag får dem:) Har så mycket som jag snart kan få berätta för er men nu lite tvära kast till något helt annat:) Lite pajtips - Lite småpajer är enkelt och gott att slänga ihop där du kan använda vilken fyllning du önskar och vad du har i kylskåpet. Här är tips på två fyllningar men du kan verkligen ta vad du vill. Pajdeg gör du i småformar eller i en stor, men just småformarna är så smidigt då du kan blanda i lite olika fyllningar. Pajdegen gör du enkelt genom att använda följande ( 4 portioner ) 4 dl vetemjöl / 150 g smör eller margarin / 4 msk vatten ________________________________________________________________________________ Gör såhär: Sätt ugnen på 225°C. Hacka samman mjöl och matfett, gärna i en matberedare. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt vila 30 min i kylskåp. Tryck ut degen i 20 små aluminiumfolieformar. Ställ formarna på en plåt. Fyllning 1: Skala och finhacka löken. Fräs i matfett i en stekpanna. Låt ansjovisen rinna av och hacka den. Blanda löken med ansjovis, kapris och persilja. Fyll hälften av formarna med blandningen. Fyllning 2: Skölj, ansa och strimla purjolöken. Fräs i matfettet i en stekpanna. Skölj, kärna ur och finhacka chilin. Strimla salamin. Blanda purjo, chili och salami och fyll resten av formarna. Äggstanning: Vispa samman ägg, grädde, mjölk, ost, salt och peppar. Fördela äggstanningen i formarna. Strö lite ost över. Grädda pajerna i ca 20 min. Servera lätt avsvalnade. ___________________________________________________________________ Ni har väl inte undgått att höra om hundarna på Göteborgs Universitet? Känns som man helt tömt sig känslomässigt gällande det fruktansvärda händelsen som har ägt rum och tyvärr under en alldeles för lång tid. Vet inte hur mycket jag har gråtit för man tror inte det är sant. Har ringt, jagat, skrivit tillsammans med så många andra som gjort allt för att försöka få stopp på det hela och för att de ej ska avlivas. De handlade alltså om sex labradorerna Venus, Milia, Mimosa, Luna, Lotus och Zuri,som utnyttjats i ett djurförsök på Göteborgs universitet, har dödats. Trots protester mot försöket världen över och tusentals människors engagemang för hundarnas liv har nu Göteborgs universitet gjort det vi tillsammans kämpat mot. Göteborgs universitet tog sig rätten att hålla dessa sex individer i ett laboratorium för att utsätta dem för försök i forskningens namn. Hundarna fick aldrig det liv varje hund förtjänar, rätten till sitt eget liv och att få vara en älskad familjemedlem. Slutligen stod universitet med ett val i sina händer – att låta hundarna leva eller dö – och de valde att ta ifrån dem hela deras existens. Läs mer om detta på Djurrättsalliansen Det finns verkligen inga ord och alla som är delaktiga i detta på olika sätt är ansvariga för det djurplågeri som väldigt tydligt har pågått enligt rapporterna som alla fått tagit del av. Hoppas verkligen att Labradorerna blir ett ställningstagande över att lagen om djurförsök måste ändras och det gäller alla djur. Skrev inlägg om detta på min insta om just detta. ______________________________________________________________________________ Hoppas ni får en skön lördag och vi ses imorgon igen då ni ska få lite andra bra tips och vad som händer i veckan och sedan ska jag avslöja en nyhet för er imorgon. Stor kram Johanna
