Hej kära vänner. Hoppas ni har det bra. Uppe med tuppen och kunde inte sova så jag tog en löparrunda och började dagen. Bra sätt att börja dagen på:) Slängde ihop en sockerkaka och en favorit som är en drömrulltårta till gofika´t då familjen Jocke, Jennie och barnen kom på besök. Jocke Brobeck producerar bland annat Talang, Idol och Cirkus Bagge. Gjorde ett grymt jobb för oss med Cirkus Bagge´s produktion. Ni som har missat serien, kan verkligen lära känna oss genom den och ni finner den bland annat på TV 4 Play och på CMore. Klicka på Cirkus Bagge i det vänstra fältet i bloggen så kommer ni direkt:) __________________________________________________ Tack för alla underbara meddelande och några av er önskade lite mera recept på mat och fika m.m. så det kommer här:) Här är en favorit som min mormor Karin alltid gjorde och det är en drömrulltårta som är försvinnande god. Recept på Drömrulltårta Du behöver 3 ägg 1 1/2 dl socker 5 msk potatismjöl 2 msk kakao 1 tsk bakpulver Fyllning 100 g smör 2 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 1 äggula Du gör såhär Sätt ugnen på 250° C. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, siktad kakao och bakpulver. Vänd ner blandningen i smeten. Bre ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 30x40cm (för 1 tårta). Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter. Stjälp upp kakan på sockrat papper. Dra bort papperet som kakan gräddats på. Låt den kallna. Fyllning: Rör smör och florsocker poröst till fyllningen. Tillsätt vaniljsocker. Rör ner äggulan. Bre fyllningen på kakan och rulla ihop den. Låt drömtårtan ligga kallt en stund innan den ska skäras. Kopparna och porslinet ni undrade över på mitt Instagram kommer från Mateus. Och sockerkaka är ju alltid rätt och aldrig fel..... Imorgon är det skönt att det är måndag och rutiner är tillbaka. Så imorgon ses vi igen med lite tips på makeup m.m. Nu blir det filmtajm! Må så gott så ses imorgon bitti igen. kram johanna
